Culinair & organisatorisch maatwerk
Met dertig jaar ervaring is Oscar Huizing, mede-eigenaar en chef-kok van Van Laar catering, een wandelende culinaire encyclopedie. Voor de organisatie van uw evenement maakt u uw culinaire wensen duidelijk. Wij werken een voorstel uit dat past bij het thema van uw bijeenkomst, uw smaakbeleving. En om ieder misverstand te voorkomen wordt u uitgenodigd te komen voorproeven. Een snufje zout meer of minder. Andere saus, meer of minder vlees of vis. Culinair maatwerk geheel afgestemd op uw wens en uw budget is het uitgangspunt bij Van Laar catering.
Aanvullend adviseren wij u op het vlak van te serveren dranken- en wijnen. Over het te gebruiken serviesgoed, glaswerk en bestek. Over de personele inzet, personeelskleding en de inrichting en decoratie van uw bijeenkomst.
Begroting
Uiteraard houden wij rekening met uw budget. Desgewenst werken wij tegen een fixed fee voor de organisatie van uw gehele bijeenkomst. Waardoor u nooit voor verrassingen komt te staan.